Kuliner
Selasa, 10 Januari 2017 - 18:58:25 | maulana-ayub / Sorot Klaten

Oleh-oleh Sehat, di Klaten Ada Rambak Berbahan Wortel
Oleh-oleh Sehat, di Klaten Ada Rambak Berbahan WortelOleh-oleh Sehat, di Klaten Ada Rambak Berbahan WortelSorot klaten

Klaten,(sorotklaten.co)--Rambak merupakan salah satu cemilan yang cukup digemari masyarakat Klaten. Bahkan cemilan tersebut menjadi salah satu menu pendukung saat menyantap makanan pokok dalam sehari-hari.

Namun berbeda dengan rambak yang satu ini. Pasalnya, bahan pokok yang diproduksi oleh salah satu warga Desa Wangen, Kecamatan Polanharjo, Rohmad ini menggunakan sayuran wortel.

"Awalnya rambak ini adalah hasil praktek istri saya waktu kuliah, tapi karena dilihat sangat unik dan merupakan makanan sehat maka kami kembangkan dan mencoba dijual," urai dia.

Dikatakan, meski masih terhitung baru namun usaha sampingan produksi rambak wortel ini sudah memiliki pasar sendiri. Kebanyakan berasal dari warung-warung di sekitar.

"Kami masih belum bisa fokus untuk mengelola usaha ini, karena saya juga kerja. Tapi rata-rata dalam satu minggu kami mampu menghasilkan 30 kg rambak, untuk 1 kg harganya Rp 30 ribu," ujarnya.

Dirinya menambahkan, untuk komposisi
rambak sendiri Ia hanya menggunakan bahan pokok wortel dan tepung tapioka. "Untuk proses pembuatan juga cukup mudah, cuma kendala kami kalau harga wortel naik," ungkapnya.

Semakin banyaknya makanan yang menggunakan campuran bahan kimia membuat Ia tergugah hatinya untuk dapat mengembangkan produksi rambak wortel.

"Kalau untuk sekarang masih banyak yang belum kenal ini karena memang kami bukan usaha besar, yang pasti kami mencoba untuk mengenalkan kepada masyarakat akan banyaknya manfaat sayuran," pungkasnya.

 

Berita Terkait :


HOT NEWS
web hit counter